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von rschulz
Do 8. Okt 2026, 11:01
Forum: Abverkauf
Thema: Abverkaufsquote um Schwund und Inventurdifferenzen bereinigen?
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Abverkaufsquote um Schwund und Inventurdifferenzen bereinigen?

<t>Bei uns im Controlling für mehrere Nonfood-Kategorien steuern wir Nachkäufe stark über die wöchentliche Abverkaufsquote aus dem Warenwirtschaftssystem. In anfälligen Sortimenten wie Kosmetik und Rasierklingen liegen die systemseitigen Abverkäufe durch Schwund und Bruch deutlich über dem ...
von rschulz
Do 8. Okt 2026, 10:40
Forum: Tipps & Tricks
Thema: Filialvergleich trotz unterschiedlicher Flächengröße fair gestalten?
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Re: Filialvergleich trotz unterschiedlicher Flächengröße fair gestalten?

<t>Bei uns packen wir Läden mit ähnlicher Lage in einen Topf, also Innenstadt klein, Stadtrand groß und so weiter. Umbauwochen und Eröffnungen lassen wir raus, sonst verzerrt das alles. Wir schauen eher auf das, was am Ende übrig bleibt, und nicht nur auf Umsatz pro Fläche. Klappt ganz gut, ist ...
von rschulz
Mo 5. Okt 2026, 18:20
Forum: Marken
Thema: Marken vergleichen, wenn sie nicht überall verkauft werden
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Marken vergleichen, wenn sie nicht überall verkauft werden

<t>Mir ist aufgefallen dass manche Marken bei uns nur in wenigen Filialen verkauft werden. Wenn ich die dann mit großen Marken vergleiche sieht das immer schlecht aus. Wie macht ihr das denn für einen fairen Überblick? Rechnet ihr das irgendwie um oder lasst ihr solche Marken beim Vergleich einfach ...
von rschulz
So 4. Okt 2026, 17:48
Forum: WG-Vergleich
Thema: Tiefkühlkost läuft komisch, Vorjahr passt nicht
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Tiefkühlkost läuft komisch, Vorjahr passt nicht

<t>Bei uns läuft die Tiefkühltruhe dieses Jahr viel besser, aber letztes Jahr hatten wir im Sommer ewig einen Ausfall wegen Umbau. Wenn ich jetzt die Zahlen nebeneinander lege, sieht das total schief aus. Wie vergleicht ihr so was fair, wenn eine Warengruppe mal wochenlang kaum da war? Ich weiß echt ...
von rschulz
Sa 3. Okt 2026, 10:52
Forum: Hilfe & Support
Thema: Bestandsliste nur für eine Filiale anzeigen - wie geht das?
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Bestandsliste nur für eine Filiale anzeigen - wie geht das?

Ich versuche gerade, mir die Bestandsliste nur für unsere Filiale in Köln anzusehen, finde aber keinen Filter dafür. Übersehe ich da etwas oder muss man das anders einstellen? Ich weiß leider noch nicht, wo das geht, und wäre für einen kleinen Hinweis echt dankbar.
von rschulz
Sa 3. Okt 2026, 10:38
Forum: Filialen
Thema: Kannibalisierung nach Filialschließung belastbar prognostizieren?
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Kannibalisierung nach Filialschließung belastbar prognostizieren?

<t>Im Rahmen unserer Standortplanung prüfen wir derzeit die Schließung zweier umsatzschwacher Filialen in Mittelstädten bei gleichzeitiger Stärkung eines größeren Standortes in der Nähe. Aus dem Controlling liegen mir Deckungsbeiträge, Mietverträge, Personalkosten und Kundenfrequenzen der letzten ...
von rschulz
Sa 3. Okt 2026, 09:51
Forum: Allgemeine Diskussionen
Thema: Als Neuling: Wozu ist unser Data Warehouse im Handel eigentlich gut?
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Als Neuling: Wozu ist unser Data Warehouse im Handel eigentlich gut?

<t>Ich arbeite seit Kurzem in einem Supermarkt im Büro und soll mich in unsere Auswertungen einarbeiten. Ehrlich gesagt verstehe ich noch nicht, wofür wir überhaupt ein Data Warehouse brauchen, wenn doch alles in der Kasse steht. Weiß jemand, wo die größeren Unterschiede zur Kasse liegen und womit ...