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von jpetri
Sa 10. Okt 2026, 14:46
Forum: Warenkorb
Thema: Zeitabhängige Verbundregeln bei Brötchen und Aufstrich stabil kalibrieren?
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Re: Zeitabhängige Verbundregeln bei Brötchen und Aufstrich stabil kalibrieren?

<t>Bei uns schauen wir morgens und abends getrennt drauf, weil morgens fast nur Brötchen mit Butter oder Marmelade über die Kasse gehen. Wir legen die Aufsteller mittags um und prüfen abends, was wirklich zusammen wegging. Samstags läuft es noch mal anders. Wenn es in zwei, drei Läden mit großer ...
von jpetri
Sa 10. Okt 2026, 14:11
Forum: Warenkorb
Thema: Mindest-Support bei Gewürzen und Spezialartikeln senken?
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Mindest-Support bei Gewürzen und Spezialartikeln senken?

Bei uns laufen Gewürze so selten durch, dass sie bei den üblichen Schwellen nie auftauchen. Hättet ihr dafür den Mindest-Support gesenkt oder fasst ihr lieber größere Warengruppen zusammen?
von jpetri
Do 8. Okt 2026, 14:10
Forum: Lagerumschlag
Thema: Dosensuppen stapeln sich, aber laut Liste passt alles
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Dosensuppen stapeln sich, aber laut Liste passt alles

<t>Bei uns im Laden quillt das hintere Regal mit Dosen-Suppen über, aber die Auswertung zeigt angeblich normale Bestände. Ich verstehe nicht, wie ich sehen kann, was sich wirklich dreht und was nur Platz wegnimmt. Die Zentrale schickt trotzdem Nachschub. Wie schaut ihr euch an, was zu viel da ist ...
von jpetri
Mi 7. Okt 2026, 17:26
Forum: Hilfe & Support
Thema: Verkaufszahlen nach Datum sortieren - wo ist der Knopf?
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Verkaufszahlen nach Datum sortieren - wo ist der Knopf?

Ich versuche seit gestern, unsere Verkaufszahlen nach Tagen zu sortieren, aber ich finde den richtigen Knopf dafür einfach nicht. Bin ich zu blöd oder versteckt sich das irgendwo in den Einstellungen? Ich weiß wirklich nicht weiter und wäre für einen kleinen Hinweis sehr dankbar.
von jpetri
Do 1. Okt 2026, 18:34
Forum: Lieferanten
Thema: Reklamationen je Lieferant sauber auswerten?
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Reklamationen je Lieferant sauber auswerten?

Wie zieht ihr bei euch die Reklamationsquote pro Lieferant, nehmt ihr dafür die erfassten Mängel aus dem Wareneingang oder die Gutschriften aus der Buchhaltung als Basis? Bei uns läuft das noch über Excel und das ist ziemlich müßig, habt ihr da schönere Lösungen?
von jpetri
Mo 28. Sep 2026, 14:49
Forum: Lagerumschlag
Thema: Alte Grillsoßen blockieren unser Lager
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Alte Grillsoßen blockieren unser Lager

<t>Bei uns im Lager hinten stehen seit dem Sommer noch massenhaft Grillsoßen und Dips herum. Im System sehe ich zwar, wie viel noch da ist, aber nicht, ob sich davon überhaupt noch was verkauft. Die Regale vorne sind auch voll und ich weiß nicht, ob ich nachbestellen soll oder erst abverkaufen. Gibt ...