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- Sa 10. Okt 2026, 11:21
- Forum: Lagerumschlag
- Thema: Getränke drehen sich schnell, Zahl ist trotzdem niedrig?
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Getränke drehen sich schnell, Zahl ist trotzdem niedrig?
Ich arbeite mich gerade erst in die Auswertungen ein und blicke beim Lagerumschlag noch nicht ganz durch. Bei uns drehen sich Getränke gefühlt ständig, aber die Zahl sieht niedrig aus. Zählt da der volle Bestand oder nur was wirklich verkauft wurde? Muss ich da noch etwas beachten?
- Do 8. Okt 2026, 14:50
- Forum: Allgemeine Diskussionen
- Thema: Umgang mit nachträglichen Korrekturen und Versionierung von Ladeständen?
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Umgang mit nachträglichen Korrekturen und Versionierung von Ladeständen?
<t>In unserem Einkaufscontrolling arbeiten wir stark mit wöchentlichen Warengruppenauswertungen aus dem Data Warehouse. Häufig kommen Lieferantenrechnungen, Gutschriften oder Retouren erst Tage später an, sodass sich Umsatz, Einstandskosten und Erträge rückwirkend verändern. Dadurch stimmen bereits ...
- Do 8. Okt 2026, 14:01
- Forum: WG-Umsatz
- Thema: Feiertagsverschiebung verzerrt WG-Vergleich - wie bereinigt ihr?
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Feiertagsverschiebung verzerrt WG-Vergleich - wie bereinigt ihr?
<t>In unserem Monatsreporting für Süßwaren und Saisonartikel verzerrt die bewegliche Feiertagslage regelmäßig den Vorjahresvergleich auf Warengruppenebene. Fällt Ostern wie dieses Jahr in den April statt März, bricht der März-Umsatz optisch ein, während der April überproportional wächst. Kumuliert ...
- Do 8. Okt 2026, 13:20
- Forum: Prognosen
- Thema: Wie plant ihr Milch und Joghurt ohne viel wegzuwerfen?
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Wie plant ihr Milch und Joghurt ohne viel wegzuwerfen?
<t>Ich arbeite erst seit kurzem in einer kleinen Filiale und soll jetzt mithelfen, Milch und Joghurt für nächste Woche zu schätzen. Aber ich weiß echt nicht, woran ich mich orientieren soll, weil mal viel übrig bleibt und mal alles zu schnell leer ist. Schaut ihr da einfach auf letzte Woche oder ...
- So 4. Okt 2026, 18:23
- Forum: Auswertungen
- Thema: Verkäufe nach Tageszeit auswerten fürs Nachräumen
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Verkäufe nach Tageszeit auswerten fürs Nachräumen
<t>Bei uns im Markt fallen mir morgens oft Lücken im Brotregal auf, nachmittags ist dann wieder alles voll. Ich würde gern mal sehen, zu welchen Uhrzeiten was verkauft wird, damit wir die Nachfüllzeiten besser legen können. Gibt es dafür im System eine einfache Übersicht nach Stunden? Ich weiß kaum ...
- Do 1. Okt 2026, 15:55
- Forum: Auswertungen
- Thema: Retourenquote pro Filiale einfach auswerten, wie geht ihr vor?
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Retourenquote pro Filiale einfach auswerten, wie geht ihr vor?
Ich muss eine Auswertung zur Retourenquote pro Filiale machen und weiß nicht genau weiter. Zählt ihr da die Abholer anders als normale Rückgaben? Und schaut ihr euch das pro Tag oder pro Monat an? Wäre super wenn mir jemand kurz erklärt wie ihr das ganz simpel aufbaut.